Zašto je biljka hrana ključ zdravlja vašeg srca?

Biljna prehrana obiluje hranjivim tvarima koje pozitivno djeluju na srce i krvne žile. Voće, povrće, mahunarke i cjelovite žitarice bogati su vlaknima, vitaminima i mineralima te pomažu u regulaciji krvnog tlaka i razine kolesterola.

Konzumacija različitih boja voća i povrća osigurava unos raznovrsnih antioksidansa koji štite stanice i smanjuju upalne procese u tijelu. Mahunarke poput leće, graha i slanutka bogate su proteinima i vlaknima, a pritom imaju nizak udio masti, što ih čini izvrsnim izborom za zdravlje srca.

Prelazak na biljnu prehranu, ili barem njezino češće uključivanje u jelovnik, dokazano smanjuje rizik od srčanih bolesti, a istovremeno je dobar izbor za održavanje tjelesne težine i općeg zdravlja.